Il suo sapore sfizioso e delicato dà un tocco di novità in cucina. E’, infatti, un’ottima marmellata per formaggi, abbinandosi perfettamente sia a quelli freschi come la ricotta che a quelli stagionati come il caciocavallo il cui retrogusto salato va ad equilibrare quello dolce della mandorla e della ciliegia. E’ ottima anche per la preparazione di gustosi dolci, crostate e cheesecake.

CONSERVAZIONE:

Una volta aperta conservarla in frigorifero.

INGREDIENTI:

Preparazione a base di mandorle:(mandorle pelate dolci, mandorle pelate amare, zucchero, acqua) 80%, Ciliegie Ferrovia 18%.