I nostri sono prodotti tipici pugliesi: profumate marmellate di frutta, gustose conserve, passate di pomodoro e squisiti prodotti da forno come taralli pugliesi, biscotti alla marmellata e friselle pugliesi.

La marmellata di ciliegia ferrovia viene realizzata con ciliegie coltivate nella nostra tenuta. Per le marmellate di frutta fresca e le conserve, invece, selezioniamo le materie prime dai migliori produttori locali garantendo sempre la qualità di un prodotto 100% made in Puglia.

La frutta appena raccolta viene frullata, cotta a fuoco lento e a bassa temperatura con una piccolissima percentuale di zucchero, senza conservanti aggiunti, così da garantire il gusto di frutta fresca, conservando i sapori autentici della Puglia.

Anche per la produzione dei nostri prodotti da forno poniamo particolare attenzione alla selezione delle materie prime scegliendo farine ed olio extra vergine di oliva rigorosamente locali.